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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
27/01/2020 |
Data da última atualização: |
23/11/2023 |
Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
Autoria: |
SOUZA, E. F. de. |
Afiliação: |
ERIKA FRAGA DE SOUZA, CTAA. |
Título: |
Produção de celulose bacteriana usando meios alternativos para aplicação na indústria de alimentos. |
Ano de publicação: |
2019 |
Fonte/Imprenta: |
2019. |
Páginas: |
117 f. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Título equivalente em inglês: Bacterial cellulose production using alternatives media for apllication in food industry. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2019. Orientador: Otniel Freitas Silva (UNIRIO). Coorientadora Leda Maria Fortes Gottschalk (CTAA). |
Palavras-Chave: |
Alternatives media; Bacterial; Biopolímero; Meios alternativos; Nanocellulose; Nanocelulose. |
Thesagro: |
Bactéria; Celulose. |
Thesaurus Nal: |
Biopolymers; Cellulose. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
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URL |
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Registros recuperados : 14 | |
8. | | AGUIAR, M. de J. N; VIANA, T. V. de A; AGUIAR, J. V. de; LIMA, J. B. de; AQUINO, F. C. de; CRISOSTOMO JUNIOR, R. R; CARNEIRO, F. de A; BARRETO, J. H. C. Dados climatologicos: Estaçao de Fortaleza, 2001 Fortaleza: Embrapa Agroindustria Tropical, 2002. (Embrapa Agroindustria Tropical; Documentos, 61)Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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9. | | AGUIAR, M. de J. N.; VIANA, T. V. de A.; AGUIAR, J. V. de; LIMA, J. B. de; CRISOSTOMO JUNIOR, R. R.; AQUINO, F. C. de; BARRETO JUNIOR, J. H. C. Dados climatológicos: Estação de Fortaleza, 2002. Fortaleza: Embrapa Agroindustria Tropical, 2003. 19 p. (Embrapa Agroindustria Tropical. Documentos, 75)Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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10. | | AGUIAR, M. de J. N.; AGUIAR, J. V. de; BEZERRA, F. M. L.; LIMA, J. B. de; CRISÓSTOMO JÚNIOR, R. R.; AQUINO, F. C. de; PAIVA FILHO, O. A.; CARNEIRO, F. de A. Dados climatológicos: Estação de Pentecoste, 2000. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical/UFC, 2001. 14 p. (Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim Agrometeorológico, 26).Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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